26Juli

Winterhalter: Hygiene im Sommer

In Spülküchen, insbesondere in Großküchen, ist Hygiene-Sicherheit von

zentraler Bedeutung. Deshalb legt Winterhalter bei der Entwicklung seiner

Maschinen großes Augenmerk auf ein durchdachtes Hygiene-Konzept. Aber

auch die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter einer Spülküche sollten bei

steigenden Temperaturen auf die Handhygiene besonders achten.

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